طريقة عمل المخلل بقناني العصير 
                                                
                                                
                            
                                                            -   خيار حسب الاحتياج 
-   فلفل حار 
-  سنين ثوم 
-   ماء 
-   ملح   
-  معلقه  روح الخل لكل قنينه 
-   كم من ورقة دوالي 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    اشطفي الخيار وضعيه في القنينه حتى الامتلاء ضعي ضعي فلفل حار وسنين الثوم
                                                                    
- 
                                    2   
                                    ثم ضعي الماء والملح لكل كوب ماء مك ملعقه كبيره مسح ملح وضعي ملعقه صغيره روح الخل او نصف كوب شاي خل ابيض
                                                                    
- 
                                    3   
                                    وضعي ورق الدوالي وحكمي اغلاقها حتى الاستواء شقي القنينه وديريها في اطرميز
                                                            				
                                            